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普羅奇尼抹茶布丁

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Porcini Green Tea Pudding
 十月我們去陽明山的那天正午,原本的計劃是先到台北當代藝術館去看展的,結果到了現場發現居然大排長龍。  那其實並不是什麼了不得的展覽,加上出乎意料大排長龍的景況也弄擰了原本打算輕鬆愜意度過的週末心情,於是為轉換心情之故,索性步行前往中山北路上一家以布丁聞名的餐廳用餐。

 事實上,在此之前,早說過好多次要到這家餐廳吃傳說中很好吃的抹茶布丁,不過,一方面由於並沒有特別專程走一趟、非吃不可的理由;另一方面則是因為中山北路這一帶本來就不是我們出沒的地區,因此,即便這個念頭始終掛在心上,卻也始終無法付諸成行。

 這天午后,灑脫地捨棄看展的原議,轉而滿懷對抹茶布丁的期待,從踏入明亮店內裝飾開始,先前因為大排長龍打亂如意算盤的陰霾霎時一掃而空。

 這是一家日式風格的義大利餐廳,我們雖然是意在布丁,但還是項莊舞劍地點了包括沙拉、義大麵、小披薩、湯的套餐來搭配布丁,其實我們並不是真的想吃那麼多東西,只不過相較於以65元單點一個抹茶布丁,似乎還是多花個五六十元點套餐要來得划算。

 抹茶布丁與其說是印象中認知的布丁,倒不如說是奶酪,綠茶味非常夠同時一點也不澀的奶酪,微甜爽口伴著濃濃奶香在舌間化開,份量也十分恰適。

 老實說,抹茶布丁65元這個價位是貴了些,不過要說花65元來一掃心中鬱悶不爽,倒是頗值回票價了。

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2 Comments

貝 說:

最近有推出新的口味黑糖及楓糖
但是最好吃的還是原味的布丁

Jas 說:

感謝你的告知,
我也想找一天再去嚐嚐味道。

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本文作者:Jas 發表於 December 10, 2004 1:58 PM.

威嚇有餘引導不足 是前一篇文章.

Café Frontier 是後一篇文章.

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