和風蕃茄炒蛋

烹飪這件事大概跟遺傳無關吧，不過耳濡目染我相信終究有影響，並且顯然地母親的好手藝影響了我。
　我並不是在說我有多會作菜，但我確實喜歡那種將食材與調味料在味覺的想像裡晃盪，像隻手捧握著高腳杯蕩漾著紅酒湊聞那扶搖直上的氣味，就那樣任憑感官兀自沈吟的感覺，一種對結果未知的緊繃又間雜著些許即興放手一搏的輕鬆。