葡萄冰沙
這幾天異常晴朗，室內戶外都熱烘烘的。恰好今早買到收攤便宜賣出的葡萄，於是，拿了一部份製成葡萄冰沙。
葡萄冰沙確實是消暑聖品，除此之外，由於葡萄皮與葡萄子都一起丟進生機調理機裡去磨碎了，因此，營養成分也遠超過直接吃葡萄。
自製葡萄冰沙十分簡易，原料除了葡萄之外，就只需要冰塊和一點蜂蜜。嚐過自製葡萄冰沙之後，會忍不住覺得平常直接吃葡萄是件有些可惜的事，因為絕大多數時候，我們都只挑出果肉來吃，畢竟，葡萄皮與葡萄子都不是那麼順口易食的東西。
然而，葡萄的滋味卻不單止於果肉所能盡現，這點大概只能在嚐過葡萄冰沙之後，才會有所覺醒吧。
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我想請問一下
在做葡萄冰沙的同時
要怎麼才能把果皮上的農藥處理乾淨??
用鹽水洗淨，
自來水沖刷，
裝在盆裡泡水，
然後開水龍頭放小水，
讓它泡在盆裡流個二三十分鐘，
這樣即使無法100%袪除農藥殘留，
起碼也降到食用無害的程度了。